فرماندار بیرجند: نانواییهایی که پخت مرغوب داشته باشند تشویق میشوند خبرگزاری فارس: فرماندار بیرجند گفت: نانواییهایی که با پخت مرغوب نان ضایعات آن را به حداقل برسانند تشویق میشوند. به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند به نقل از روابط عمومی فرمانداری بیرجند، محمدعلی قاسمزادهنداف صبح امروز با حضور در جمع متصدیان و عوامل نانواییهای شهرستان بیرجند که در محل مسجد توحید بیرجند برگزار شد، تصریح کرد: در جامعه ما افراد زیادی زحمت میکشند و خدمات سنگینی انجام میدهند که جامعه متوجه تلاشهای آنها نیست و نانواییها از زحمتکشترین قشرهای جامعه هستند. وی افزود: این قشر با تولید نان، ضمن رعایت حقوق شهروندان که حق بهرهمند شدن از نان مرغوب را دارند، از اجر و ثواب بالایی نیز برخوردار میشوند، چون نان در ادبیات دینی ما دارای قداست خاص و نماد برکت و روزی است. فرماندار بیرجند با انتقاد شدید از آن دسته از نانواییهایی که با پخت نامطلوب، ضایعات نان را بالا میبرند، گفت: همه ساله از سوی دولت، 45 هزار میلیارد ریال یارانه به نان تعلق میگیرد که این میزان از 50 درصد بودجه عمرانی استانهای کشور که 80 هزار میلیارد ریال است، هم بیشتر است. قاسمزادهنداف یادآور شد: علیرغم بار سنگینی که به عنوان یارانه نان بر بودجه دولت تحمیل میشود، نان به صورت مطلوب در اختیار مردم قرار نمیگیرد و حدود 30 درصد آن به صورت دورریز و ضایعات درمیآید. وی به منظور قدردانی و تشویق نانواهایی که با پخت مرغوب، ضایعات نان را به حداقل برسانند، گفت: نانوائیهای موفق، به صورت ماهیانه تشویق میشوند و این حرکت فقط به خاطر کاهش ضایعات و بالا بردن مرغوبیت نان است. فرماندار بیرجند تصریح کرد: مراجعان به نانوایی به عنوان ارباب رجوع دارای کرامت هستند و باید در نهایت تعامل و خوشرفتاری همراه با سعه صدر با آنها برخورد شود. قاسمزادهنداف از برگزاری اردوی یک روزه ویژه نانواها و خانواده آنان با همکاری اتحادیه و شرکت غله خبر داد./خبرگزاری فارس